bagel-floete

ich habe mir eine amerikanische version von unseren baguette-floeten gemacht – einen bagel mit tomatenscheiben und mozarella drauf. das war mein abendbrot und es war seeehr lecker! ich hatte zwar keine ahnung, wie lange man den im backofen lassen muss und vor allem bei welcher temperatu (fahrenheit), aber ich habe es hinbekommen. der kaese ist geschmolzen und der bagel nicht verbrannt 😉